Bagaimana cara Membuat Selera Tongseng sapi

Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 8 siung , bawang putih.
3. Siapkan 9 siung , bawang merah.
4. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
5. Siapkan 1 buah , tomat.
6. Siapkan 4 buah , cabai rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 1/4 , pala.
8. Siapkan Secukupnya , jahe.
9. Siapkan Secukupnya , lengkuas.
10. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
11. Siapkan Secukupnya , gula merah.
12. Siapkan Secukupnya , garam.
13. Siapkan Secukupnya , kecap.
14. Siapkan Secukupnya , lada.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng sapi

1. Rebus daging hingga setengah matang (bumbuin daun salam, serai dan garam).
2. Setelah daging matang, tiriskan.. Dipotong sesuai selera.
3. Haluskan bumbu.. Lalu panaskan minyak.
4. Tumis bumbu hingga halus..lalu masukkan daging...
5. Aduk sampai rata..lalu masukkan air hingga cukup..
6. Masukkan penyedap rasa,garam,gula merah dan kecap.
7. Setelah smua sudah dimasukkan..tunggu sampai bumbu merasuk..lalu hidangkan.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.