Resep: Lezat 67. Tongseng Sapi Kuah Santan

67. Tongseng Sapi Kuah Santan.

Kamu dapat harus 67. Tongseng Sapi Kuah Santan menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 67. Tongseng Sapi Kuah Santan

1. Siapkan , Bahan:.
2. Siapkan 250 gr , tetelan sapi.
3. Siapkan 1 genggam , kubis.
4. Siapkan 1 buah , tomat.
5. Siapkan 5 buah , cabai rawit merah.
6. Siapkan 1 batang , daun bawang.
7. Siapkan , Bumbu halus:.
8. Siapkan 5 buah , bawang merah.
9. Siapkan 3 siung , bawang putih.
10. Siapkan 1 butir , kemiri.
11. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
13. Siapkan 1 ruas jari , kunyit, jahe, lengkuas.
14. Siapkan , Bumbu tambahan:.
15. Siapkan 2 lembar , daun salam.
16. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
17. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
18. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
19. Siapkan 1 sdm , gula.
20. Siapkan 1 sdm , garam.
21. Siapkan 1 sachet , Santan kara 65 ml.

Langkah-langkah pembuatan 67. Tongseng Sapi Kuah Santan

1. Potong2 daging, blansir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, Potong2 kubis dan tomat, tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis sampai wangi.
3. Masukkan daging, aduk rata kemudian tambahkan 500 ml air, gula, garam, kecap, masak sampai daging empuk.
4. Masukkan santan, kol, dan cabai, aduk2 sampai mendidih, sesaat sebelum api dimatikan tambahkan tomat dan daun bawang, siap disajikan.