Resep: Lezat Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7).

Kamu dapat memasak Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7) menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

1. Siapkan 500 gr , daging sapi potong sesuai selera.
2. Siapkan 100 gr , kol iris-iris.
3. Siapkan 2 btg , daun bawang iris-iris.
4. Siapkan 2 btg , sereh geprek.
5. Siapkan 3 lmbr , daun salam.
6. Siapkan 2 lmbr , daun jeruk (klo ada).
7. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
8. Siapkan , Ladaku bubuk.
9. Siapkan , Garam,gula pasir.
10. Siapkan , Penyedap rasa.
11. Siapkan , Minyak goreng.
12. Siapkan Irisan , lemon (boleh jeruk nipis).
13. Siapkan , Air.
14. Siapkan , Bumbu halus :.
15. Siapkan 5 siung , bawang merah.
16. Siapkan 2 siung , bawang putih.
17. Siapkan 2 Btr , kemiri.
18. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
19. Siapkan 1 ruas , kunyit.
20. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
21. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.

Cara pembuatan Tongseng Daging sapi (metode 5.30.7)

1. Cuci daging hingga bersih kemudian beri garam,lada bubuk dan irisan lemon biarkan hingga mau nya hilang (tujuan agar daging cepat empuk) Bilas hingga bersih..
2. Didihkan air masukkan sereh dan daun salam kemudain masukkan daging tadi masak 5 menit tutup matikan api diamkan selama30 menit..
3. Sambil nunggu daging empuk, tumis bumbu halus hingga harum beri garam,penyedap,gula pasir dan kecap manis. masukkan kedalam panci aduk-aduk..
4. Tambahkan irisan kol,daun bawang test rasa.masak lagi selama 7 menit..
5. Ini hasilnya daging lebih empuk.
6. Sajikan dengan nasi hangat.