Cara muda membuat Persiapan Selera Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 500 gr , daging sapi potong-potong.
2. Siapkan 10 buah , cabe rawit, iris.
3. Siapkan 1 buah , tomat potong.
4. Siapkan 6 lembar , kol potong2.
5. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
6. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
9. Siapkan 1 batang , sereh.
10. Siapkan 1 sdt , bubuk kari.
11. Siapkan 1 liter , air.
12. Siapkan 500 ml , air + 5sdm santan kental aduk rata.
13. Siapkan secukupnya , Garam, merica.
14. Siapkan , Bumbu Halus.
15. Siapkan 10 , bawang merah.
16. Siapkan 6 , bawang putih.
17. Siapkan 4 , kemiri sangrai.
18. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
19. Siapkan 1 ruas , kunyit.
20. Siapkan 1 ruas , jahe.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Sapi

1. Siapkan dan Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, bubuk kari, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh sampai wangi. Masukan daging masak sampai berubah warna..
3. Masukan air, masak sampai daging empuk.
4. Masukan garam, merica, kaldu, kecap. Tambakan santan aduk rata..
5. Tambahkan kol, tomat, daun bawang, masak sebentar hingga layu. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan cabe rawit.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.