Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi menggunakan 26 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan 1 kg , daging sapi.
- Siapkan 1500 ml , Air.
- Siapkan 4 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 , santan instan.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu uleg.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Bumbu iris.
- Siapkan 4 , bawang merah.
- Siapkan , Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan , Bahan pelengkap.
- Siapkan 1/2 buah , kubis.
- Siapkan 2 buah , tomat iris.
- Siapkan 7 , cabai rawit utuh.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.
Cara pembuatan Tongseng daging sapi
- Siapkan bahan. Uleg bumbu halus. Tumis bawang meraglh bumbu halus hingga wangi.
- Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tambahkan air terlebih dahulu. Besarkan api. Masukkan garam, kecap dan kaldu jamur, aduk dan tunggu mendidih..
- Setelah air mendidih masukkan daging aduk merata. Tambahkan gula pasir. Tutup wajan biarkan selama 15 menit biar daging empuk dengan api sedang. Kemudian tambahkan santan aduk merata..
- Setelah itu masukkan kubis aduk rata lalu masukkan tomat terakhir masukkan cabai rawit utuh. Tunggu mendidih lagi..
- Tongseng daging sapi siap disajikan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.