9.60 Tongseng daging sapi. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik.
Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah.
Kamu dapat memasak 9.60 Tongseng daging sapi menggunakan 31 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan 9.60 Tongseng daging sapi
- Siapkan 400 gr , daging sapi.
- Siapkan 400 ml , air bersih.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 , bawang putih.
- Siapkan 4 , bawang merah.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 2 butir , kapulaga.
- Siapkan 1 buah , bunga lawang.
- Siapkan 2 cm , kayu manis.
- Siapkan 2-3 buah , cengkih.
- Siapkan 1/4 sdt , jinten.
- Siapkan , Bumbu lain.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , serai geprek putihnya.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe memarkan.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1-2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 butir , gula jawa.
- Siapkan 2 sachet , kecap bango.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir(selera).
- Siapkan 500 ml , santan.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan 150 gr , kubis.
- Siapkan 1 buah , wortel.
- Siapkan 3 batang , daun bawang.
- Siapkan 10 , cabe rawit.
Resep Tongseng Daging Sapi Menu hidangan special untuk keluarga di Hari Raya Idul Adha Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Meskipun tidak menggunakan santa. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat.
Cara pembuatan 9.60 Tongseng daging sapi
- Siapkan bumbu,kemudian potong" daging sapi,lalu cuci bersih.
- Sangrai bumbu tongseng kering(ketumbar,kapulaga,kayu manis,bunga lawang)kemudian haluskan bersama bawang dan kemiri.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan 100ml air,kunyit bubuk,merica bubuk,daun salam,daun jeruk,juga serai,kemudian masukan daging aduk rata.
- Tambahkan sisa air 300ml,garam dan kaldu jamur lalu ungkep slm 20menit.
- Setelah itu,beri santan,gula dan kecap,aduk rata lagi,tunggu hingga mendidih,koreksi rasa,terakhir tambahkan irisan kubis,daun bawang tomat juga cabe rawit utuh,aduk,angkat,sajikan.
Tongseng Sapi Non Santan. foto: Instagram/@betty_cenn. Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging memang seringkali memberikan suguhan yang istimewa dan begitu lezat. Ya, hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang seringkali menjadi hidangan utama yang begitu dicintai. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Di Tokopedia menjual berbagai daging sapi pilihan yang segar dan berkualitas untuk berbagai.