Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi, potong2.
- Siapkan 1/4 , kol, potong2.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong2.
- Siapkan 4 lembar , daun bawang, potong2.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 lembar , daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdm , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , kecap manis.
- Siapkan Sedikit , santan instan.
- Siapkan 800 ml , air.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan Secukupnya , air.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas masak hingga harum dan tanak..
- Masukan daging aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga daging berubah warna. Tuang air masak hingga daging matang dan empuk..
- Masukan garam, kaldu sapi bubuk, gula, kecap manis dan sedikit santan aduk-aduk hingga tercampur rata dan sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Kl sudah pas rasanya. Masukan kol, daun bawang, dan cabai rawit aduk-aduk masak jangan sampai terlalu lama (agak layu aja) agar kol masih segar. Masukan tomat aduk-aduk sebentar saja. Matikan api, angkat dan sajikan ☺️.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.