Resep: Selera Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan.

Kamu dapat harus Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Sapi Tanpa Santan

1. Siapkan 1 kg , daging sapi sandung lamur, rebus hingga empuk.
2. Siapkan 3 sdm , minyak.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih rajang.
4. Siapkan 6 siung , bawang merah rajang.
5. Siapkan 1 batang , sere geprek.
6. Siapkan 2 helai , daun salam.
7. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
8. Siapkan 1 sdt , munjung garam.
9. Siapkan 2 sdt , munjung gula.
10. Siapkan 800 ml , air kaldu.
11. Siapkan 1/2 buah , kol, potong-potong.
12. Siapkan 1 buah , tomat, potong-potong.
13. Siapkan 2 batang , daun bawang, potong-potong.
14. Siapkan , Bumbu halus.
15. Siapkan 2 ruas , jahe.
16. Siapkan 5 butir , kemiri sangrai.
17. Siapkan 2 ruas , kunyit.

Cara pembuatan Tongseng Sapi Tanpa Santan

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan sere dan daun salam, tumis hingga aromanya wangi..
2. Masukkan daging rebus, aduk rata. Tuang air kaldu. Bumbui dengan gula, garam, dan kecap manis. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan potongan kol, tomat Dan daun bawang. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor..
4. Sajikan hangat 👌.