Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik.
Kamu dapat harus Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Siapkan 250 gr , daging sapi.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 1 , buat tomat merah ukuran besar.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan Secukupnya , kol putih.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 10 , cabe rawit.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1 , sachet/2 sdm kecap manis.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Minyak goreng.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air kaldu, garam dan gula merah. Masak sebentar, tambahkan kecap manis, dan kaldu jamur terus test rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kol, tomat rebus sebentar terus matikan kompor, tambahkan daun dan siap dihidangkan.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Potong tipis daging sapi kemudian cuci bersih tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun salam masak sampai bumbu harum.
- Setelah bumbu harum masukkan daging sapi masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air masak sampai daging empuk.
- Sementara nunggu daging empuk cuci bersih kol, tomat, daun bawang dan cabe kemudian potong-potong (cabe biarin utuh).
- Setelah dagjng empuk tambahkan kecap manis, gula dan garam kemudian masukkan kol tomat daun bawang dan cabe aduk rata lalu koreksi rasa dan angkat.
Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya.