Resep: Enak Tongseng sapi

Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat harus Tongseng sapi menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng sapi

1. Siapkan , Bahan utama:.
2. Siapkan 500 gr , Daging sapi.
3. Siapkan 2 buah , Tahu.
4. Siapkan 1 bgkus , Tempe.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
7. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
8. Siapkan 3 biji , Kemiri.
9. Siapkan 1 bungkus , Ketumbar.
10. Siapkan 1 bungkus , Lada.
11. Siapkan 1 ruas , Jahe.
12. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
13. Siapkan , Bahan wangian.
14. Siapkan 1 ruas , Sereh.
15. Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
17. Siapkan 1 batang , Daun bawang.
18. Siapkan 4 sdm , Kecap manis.
19. Siapkan , Garam.
20. Siapkan 3 buah , Tomat.
21. Siapkan 5 buah , Rawit ijo.
22. Siapkan , Gula merah sckpnya.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng sapi

1. Rebus daging pd air mendidih kurleb 15 menit, tambahkan daun salam, garam dan lengkus ke dalam rebusan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera..
2. Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng sebentar. Angkat dan tiriskan..
3. Haluskan bahan bumbu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bahan wangian dan daging yang telah direbus.tambahkan tempe dan tahu sebagai pelengkap. Tambahkan sedikit sisa air rebusan daging. Aduk. Koreksi rasa..

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.