Bagaimana cara Membuat Sempurna Tongseng daging sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Tongseng daging sapi Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat harus Tongseng daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng daging sapi

  1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml , santan (dari 1/2 butir kelapa), aku pakai santan instant.
  3. Siapkan 2 buah , tomat, potong kasar.
  4. Siapkan 5 lembar , kol, potong kasar.
  5. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong serong.
  6. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
  7. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 5-10 buah , cabe rawit (boleh utuh atau diiris), sesuaikan selera.
  10. Siapkan 3 butir , kapulaga.
  11. Siapkan 2 butir , cengkeh.
  12. Siapkan 1 cm , kayu manis.
  13. Siapkan Secukupnya , kecap.
  14. Siapkan Secukupnya , garam, kaldu dan gula.
  15. Siapkan , Bumbu halus.
  16. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 4 butir , kemiri.
  19. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  20. Siapkan 1 cm , kunyit, bakar.
  21. Siapkan 1 sdt , merica/ lada butir.
  22. Siapkan 2 buah , cabe merah (boleh pakai cabe keriting).

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.

Cara pembuatan Tongseng daging sapi

  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
  2. Tumis bumbu halus dengan serai sampai harum. Lalu masukan bumbu lainnya seperti daun jeruk, salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang.
  3. Masukan daging, aduk rata. Masukan air dan masak sampai daging empuk.
  4. Biar cepat empuk aku presto dagingnya. Jadi aku pindah dulu ke panci presto dan aku presto selama 27-30 menit. Step ini bisa diskip.
  5. Setelah daging empuk tambahkan santan, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Lalu masukan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit. Bumbui dengan garam, kaldu, gula dan kecap. Koreksi rasa. Tongseng siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng 😍. Enyaakkk.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.