Resep: Enak Tumis Ayam tempe kecap

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tumis Ayam tempe kecap.

Tumis Ayam tempe kecap Kamu dapat harus Tumis Ayam tempe kecap menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tumis Ayam tempe kecap

  1. Siapkan Secukupnya , bagian dada Ayam.
  2. Siapkan Secukupnya , tempe (sebagai pelengkap).
  3. Siapkan , Bumbu halus:.
  4. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  6. Siapkan 4 biji , kemiri.
  7. Siapkan 4 biji , cabe rawit (bisa di haluskan atau dibiarkan utuh).
  8. Siapkan 1 sdm , lada.
  9. Siapkan 1 sdm , jintan.
  10. Siapkan Secukupnya , garam.
  11. Siapkan , Bahan tambahan :.
  12. Siapkan 2 sdm , Gula merah.
  13. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  14. Siapkan 1 batang , sereh, Geprek.
  15. Siapkan Secukupnya , air.
  16. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Ayam tempe kecap

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5 menit, goreng ayam dan tempe dalam suhu panas. Angkat dan tiriskan.
  2. Ulek/blender bumbu halus.
  3. Panaskan wajan, masukan bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bahan tambahan aduk aduk sampai gula larut dan mengental. Masukan ayam dan tempe, aduk hingga rata. Tes rasa, angkat dan sajikan.