Resep: makanan enak Tempe mendoan sambal kecap

Tempe mendoan sambal kecap. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep dari sajian tempe mendoan sambal kecap yang enak? Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis.

Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Gorengan yang bertekstur lembek ini paling enak dan mantap di makan waktu baru matang dengan ditemani saus sambal, sambal kecap pedas serta cabai rawit. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Kamu dapat harus Tempe mendoan sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tempe mendoan sambal kecap

1. Siapkan , Tempe.
2. Siapkan , Adonan tempe :.
3. Siapkan 1 cm , kunyit.
4. Siapkan 1 siung , bawah putih.
5. Siapkan Secukupnya , ketumbar.
6. Siapkan Secukupnya , garam.
7. Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
8. Siapkan 2 batang , daun bawang.
9. Siapkan 150 cc , air (sesuai dengan kekentalan).
10. Siapkan , Sambal kecap :.
11. Siapkan 3 buah , cabai rawit, bisa ditambah bila suka pedas.
12. Siapkan 2 buah , bawang merah.
13. Siapkan 1 buah , jeruk sambal.
14. Siapkan , Garam sedikit saja.
15. Siapkan , Kecap manis.

Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Tempe mendoan Purwokerto punya ciri khas yang membedakannya dengan mendoan biasa di pasaran. Lebih tipis dan agak basah, tetapi enak disantap pas sedang hangat. Ditambah cocolan sambal kecap yang bikin nagih.

Cara pembuatan Tempe mendoan sambal kecap

1. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar dan garam, tambahkan air 150cc, kemudian potong kasar daun bawang.
2. Masukkan bumbu halus yang sudah dicampur dengan air kedalam mangkok, kemudian tambahkan tepung terigu dan daun bawang, potong tempe tipis-tipis.
3. Goreng hingga matang.
4. Untuk sambal kecap, iris kasar cabai dan bawang merah, tambahkan garam sedikit saja.
5. Campur dengan kecap, dan tambahkan air perasan jeruk sambal, karena jeruk sambal saya kebetulan agak besar jadinya saya potong jadi dua, saya pakai setengah saja.
6. Sajikan..

Konsep ini pun sesuai dengan asal mula nama mendoan yang. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe mendoan memang sudah terkenal sejak dulu karena rasanya yang gurih, enak dan lezat. Berikut beberapa resep tempe mendoan istimewa Untuk yang belum pernah mencoba mencicipi tempe mendoan, berikut adalah sekilas penjelasan tentang tempe mendoan dan beberapa resep.