Tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik.
Kamu dapat memasak Tongseng daging sapi tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng daging sapi tanpa santan
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi bagian apa aja boleh.
- Siapkan Secukupnya , kol.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong bebas.
- Siapkan Segenggam , cabe rawit.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay iris tipis (optional).
- Siapkan , Daun bawang.
- Siapkan , Salam.
- Siapkan , Sereh Digeprek.
- Siapkan , Lengkuas Digeprek.
- Siapkan , penyedap rasa.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan Seruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 2 keping , kemiri.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air kaldu, garam dan gula merah. Masak sebentar, tambahkan kecap manis, dan kaldu jamur terus test rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kol, tomat rebus sebentar terus matikan kompor, tambahkan daun dan siap dihidangkan.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng daging sapi tanpa santan
- Rebus daging(bisa juga tidak direbus tapi daging dicampur nanas yg sudah diparut, intinya mah biar daging empuk), sambil menunggu haluskan bumbu halus..
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, masukkan salam, lengkuas, sereh hingga wangi, masukkan air (boleh air rebusan daging tadi), daging sapi, cabe rawit, tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa..
- Masak hingga bumbu meresap ke daging dan air agak menyusut (kalau saya api kompornya kecil)..
- Masukkan kol, tomat, daun bawang masak sebentar saja, biar sayuran tidak layu dan matikan kompor..
Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya.