Cara muda membuat Persiapan Sempurna Tongseng sapi

Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat memasak Tongseng sapi menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng sapi

1. Siapkan 250 gr , daging sapi.
2. Siapkan 9 siung , bawang merah.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan Seruas , jahe.
5. Siapkan , Kunyit sedikit aja.
6. Siapkan , Lengkuas.
7. Siapkan 1 lembar , daun salam.
8. Siapkan , Stngh batang sereh.
9. Siapkan 3 bh , kemiri.
10. Siapkan , Ketumbar sedikit saja.
11. Siapkan 1 sdt , garam.
12. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
13. Siapkan , Kecap secukup nya.
14. Siapkan , Cabe rawit secukup nya.
15. Siapkan 1 bh , tomat.
16. Siapkan 1 batang , daun bawang.
17. Siapkan 500 ml , air.
18. Siapkan , Kol secukup nya.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng sapi

1. Blender bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri sampe halus..
2. Lalu tumis bumbu halus.masukkqn garam,kaldu,daun salam,sereh,lengkuas.tumis Hinga harum lalu masukkan daging.kasi air lalu tunggu sampe daging empuk.jika belum empuk bisa tambah kn air lagi.
3. Kalo udh empuk daging dan air tinggal sedikit.kasi kecap,tomat,cabe rawit dan daun bawang,kol tunggu hingga kol layu.tes rasa ya..

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.