Orek Tempe Kecap.
Kamu dapat harus Orek Tempe Kecap menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Orek Tempe Kecap
- Siapkan 300 gr (2 papan) , tempe.
- Siapkan 1-2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 cm , lengkuas (geprek).
- Siapkan Sesuai selera , kecap manis, garam & gula.
- Siapkan 2-3 sdm , air (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan , Bahan yg diiris:.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 6-7 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 , cabe rawit merah.
- Siapkan 3-4 , cabe keriting.
Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Kecap
- Potong tempe sesuai selera. Panaskan minyak secukupnya. Goreng tempe sampai mulai keemasan. Angkat & tiriskan..
- Panaskan wajan & tuangkan 1 sdm minyak. Tumis irisan bawang merah dulu sampai mulai layu. Masukkan irisan bawang putih, rawit, daun salam & lengkuas. Tumis sampai harum & bawang merah mulai berwarna keemasan..
- Tuangkan air & kecap manis (sy tidak terlalu encer). Tambahkan garam & gula jika perlu. Aduk & koreksi rasa..
- Masukkan potongan tempe goreng & aduk merata. Masak 2 menit. Koreksi rasa lagi & orek tempe kecap siap dihidangkan utk lauk nasi hangat 😉.