Tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik.
Kamu dapat harus Tongseng daging sapi tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng daging sapi tanpa santan
- Siapkan 15 potong , daging sapi.
- Siapkan 1 potong , Kol.
- Siapkan 5 , cabai merah kriting.
- Siapkan 5 , cabai merah kecil.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , jahe.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan 3 buah , tomat (iris).
- Siapkan 4 batang , daun bawang (iris).
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan 1 gelas , air (secukupnya).
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air kaldu, garam dan gula merah. Masak sebentar, tambahkan kecap manis, dan kaldu jamur terus test rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kol, tomat rebus sebentar terus matikan kompor, tambahkan daun dan siap dihidangkan.
Cara pembuatan Tongseng daging sapi tanpa santan
- Siapkan daging lalu bersihkan dan potong2. Kemudian rebus sampai empuk..
- Setelah direbus tiriskan. Kemudian siapkan kol lalu potong2 (selera).
- Haluskan bumbu halus cabe, bawang, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, merica (saya menggunakan kunyit bubuk, dan merica bubuk, karena kebetulan dirumah hanya ada kunyit dan merica bubuk lalu dicampur dengan bahan yang mau di ulek) atau boleh semua bumbu di blender (selera).
- Iris2 daun bawang dan potong2 tomat. Sisihkan (mohon maaf potongan tomat nya tidak kefoto 😁 potongan tomat suka-suka ya).
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, oseng2 sampai harum..
- Masukan daging yang sudah ditiriskan tadi aduk2 dengan bumbu sampai tercampur, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis lalu oseng2 aduk. Kemudian masukan kol.
- Terakhir masukan potongan daun bawang dan tomat, Aduk. Silahkan di koreksi. Selamat mencoba dan menikmati 🙏.
Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya.