Resep: Enak Tongseng sapi

Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat harus Tongseng sapi menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng sapi

1. Siapkan , Kol setengah bagian iris kasar.
2. Siapkan , Tomat iris kasar.
3. Siapkan 500 ml , santan.
4. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit utuh.
5. Siapkan 1 buah , kayu manis.
6. Siapkan 1 , lengkuas geprek.
7. Siapkan 1 batang , serai geprek.
8. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
9. Siapkan 2 , lembat daun salam.
10. Siapkan 1 Bks , kecap manis.
11. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
12. Siapkan , Bumbu halus :.
13. Siapkan 8 butir , bawang merah.
14. Siapkan 3 butir , bawang putih.
15. Siapkan 6 buah , kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt , merica butiran.
17. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 1 bh , kunyit.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng sapi

1. Cuci daging, kemudian Potong dadu sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus, bersama bumbu lainnya, tunggu sampai kering dan wangi bumbu..
3. Kemudian masukkan daging aduk aduk hingga berubah warna,tuang sedikit air..
4. Tunggu mendidih,tuang santan..
5. Setelah kuah mendidih dan agak menyusut masukkan kol dan tomat yg sudah diiris.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.