Bagaimana cara Persiapan Lezat Tongseng Daging Sapi

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Tongseng Daging Sapi Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gr , daging sapi campur tetelan.
  2. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
  3. Siapkan 2 lembar , daun jeruk, sobek-sobek.
  4. Siapkan 750 ml , air.
  5. Siapkan 1/2 bungkus , santan kara uk. 65 ml.
  6. Siapkan 5 lembar , kol, potong-potong.
  7. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong-potong.
  8. Siapkan 1 buah , tomat.
  9. Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
  10. Siapkan 1 sdt , garam atau sesuai selera.
  11. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
  12. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
  13. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt , ketumbar sangrai.
  17. Siapkan 1/2 sdt , lada butiran.
  18. Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
  19. Siapkan 1 ruas , jahe.
  20. Siapkan 1/2 ruas , kunyit.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging Sapi

  1. Potong-potong daging dan tetelan lalu cuci bersih, siapkam bahan dan haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, llau tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata, lalu masukkan daging dan tetelannya, masak hingga daging berubah warna..
  3. Lalu masukkan 750 ml, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api (jgn terlalu kecil) kuah masih mendidih, masak sekitar 20 menit atau sampai daging empuk, lalu jika sudah empuk, tambahkan santan kara..
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu masak sekitar 5 menit, lalu tambahkan potongan kol, daun bawang dan tomat, lalu aduk, masak sebentar hingga kol layu, lalu matikan api..
  5. Tongseng daging sapi siap dinikmati, jika untuk dimakan saat sahur, masukkan kol, daun bawang, tomat mendadak pas akan dinikmati saat sahur..
  6. Jika mau lebih simpel, daging bisa direbus dahulu terpisah hingga empuk, disiang hari. Malam atau masak sahur bisa tinggal masak tongsengnya..

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.