Resep: makanan enak Tongseng Sapi

Tongseng Sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. cabe rawit, garam, gula, kecap manis dan tumis hingga harum & daging matang ⓸ Tongseng daging sapi siap disajikan.

Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Sapi

1. Siapkan 300 gram , Daging Sapi, potong2 dadu.
2. Siapkan 100 gram , Sandung Lamur, potong2 dadu.
3. Siapkan , Kol, iris tipis.
4. Siapkan , Tomat Merah, potong2.
5. Siapkan , Cabe Rawit (opsional).
6. Siapkan 800 ml , Santan Encer.
7. Siapkan 4 sdm , Kecap Manis.
8. Siapkan 3 siung , Bawang Merah, iris tipis.
9. Siapkan 2 lbr , Daun Salam.
10. Siapkan 1 batang , Serai.
11. Siapkan 1 lbr , Daun Jeruk.
12. Siapkan , Garam.
13. Siapkan , Gula Pasir.
14. Siapkan , Minyak Goreng.
15. Siapkan , Bumbu Halus.
16. Siapkan 5 siung , Bawang Merah.
17. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
18. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt , Lada.
20. Siapkan 3 buah , Kemiri.
21. Siapkan 3 cm , ruas Kunyit.
22. Siapkan 2 cm , Jahe.

Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Cara pembuatan Tongseng Sapi

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan semua daging, beri kecap manis. Masak daging hingga berubah warna. Kemudian beri santan, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk merata. Beri garam dan gula (selera ya moms). Boleh cicip moms. Masak hingga kuah agak menyusut dan daging empuk meresap. Setelah itu masukkan kol, tomat dan cabe rawit. Masak sebentar dan angkat. Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang goreng😊.

Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.