Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 250 gr , Daging Sapi.
- Siapkan Secukupnya , Kol/kubis.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan 1 sdm , Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , Totole kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 bungkus , Santan Kara 65 ml.
- Siapkan 3 sdm , Kecap Manis.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 ruas , Lengkuas.
- Siapkan 3 butir , Kemiri.
- Siapkan 1 ruas , Jahe.
- Siapkan 1 ruas , Kunyit.
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , Lada butiran.
- Siapkan , Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 4 buah , Cabe Rawit (selera).
- Siapkan 2 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 buah , Tomat.
- Siapkan 1 batang , Serai.
- Siapkan 4 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas (geprek).
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging Sapi
- Cuci bersih daging lalu potong2 kecil sesuai selera, potong2 semua bumbu pelengkap dan potong kol agak besar, lalu haluskan semua bahan bumbu halus.
- Kalau bumbu sudah halus, panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah yg udah dirajang, lalu masukan bumbu beserta daun jeruk, daun salam dan serai, tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging, tumis sampai stengah matang, lalu kasih air untuk 4 porsi, tutup biarkan daging matang dan kuah mendidih.
- Setelah mendidih, kasih kecap, gula, garam dan totole, masukan santan aduk terus supaya santan tidak pecah, terus masukin cabe dan tomat iris, kalau sudah masukan kolnya aduk sebentar lalu angkat, jadi deh tongseng sapi buat makan 🤗🤗.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.