Tongseng Daging Sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Untuk kuah, Saya beri santan instant. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi, potong kecil² lalu rebus hingga matang.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , serai.
- Siapkan , Daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 2 lbr , kubis, potong uk sedang.
- Siapkan 1/2 buah , tomat, potong dadu.
- Siapkan 10 bh , cabe setan utuh.
- Siapkan 1/2 sdm , gula merah.
- Siapkan 3 siung , bawang merah iris, lalu goreng.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 1/2 sdt , penyedap rasa sapi.
- Siapkan 3 sdm , santan bubuk/fiber creme.
- Siapkan 750 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 1 cm , kunyit.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Daging Sapi
- Pertama, setelah daging direbus dan matang, tiriskan. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Lalu masukkan daging, aduk hingga tercampur rata..
- Setelah itu, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa & santan bubuk, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Kemudian setelah mendidih, masukkan potongan kubis & tomat, bawang goreng, daun bawang dan cabe setan utuh. Masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. Tes rasa dan sajikan selagi hangat..
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi.