Cara muda membuat Memasak Enak Gurami Acar Goreng

Gurami Acar Goreng.

Kamu dapat harus Gurami Acar Goreng menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gurami Acar Goreng

1. Siapkan 1 ekor , gurami (8 ons).
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 1 buah , wortel.
4. Siapkan 2 buah , timun.
5. Siapkan 3 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
7. Siapkan 2 butir , kemiri goreng.
8. Siapkan 1 iris , jahe.
9. Siapkan 1 iris , kunyit.
10. Siapkan 1 batang , serai.
11. Siapkan 10 buah , cabai rawit.
12. Siapkan 1 sdt , cuka.
13. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt , garam halus.
15. Siapkan , Minyak goreng.
16. Siapkan 200 ml , air.
17. Siapkan , Kaldu bubuk/selera.

Langkah-langkah pembuatan Gurami Acar Goreng

1. Siapkan bahan - bahan,cuci bersih ikan dengan air mengalir dan beri guratan pada kulitnya..
2. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.Diamkan sebentar lalu goreng pada minyak panas..
3. Kupas timun dan wortel.Timun dibuang isinya,lalu semuanya iris korek,cuci dan tiriskan.Cuci semua bumbu.Haluskan bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit dengan garam.Bawang merah diiris,serai digeprek..
4. Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum.Lalu tambahkan air dan gula pasir,masukkan wortel.Setelah wortel setengah matang tambahkan cabai,timun,cuka,kaldu bubuk,aduk..
5. Cek rasa,lalu angkat.Taruh gurami di piring besar,lalu siram dengan acar goreng..