Resep: Sempurna Ikan gurame goreng

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ikan gurame goreng. Ikan gurame diolah tidak hanya digoreng dan juga dibakar, namun banyak sekali varian dari masakan ikan gurame ini, salah satunya gulai ikan gurame, sop ikan gurame, pepes ikan gurame dan masih. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages.

Ikan gurame goreng Lihat juga resep Gurame Goreng Saus Asam Manis Ala Aku enak lainnya! Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda - Siapa yang tidak kenal dengan salah satu masakan tradisional ikan gurame goreng sambal mangga muda? Sajian lezat yang memiliki citarasa khas. Kamu dapat memasak Ikan gurame goreng menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ikan gurame goreng

  1. Siapkan 1/4 kg , ikan gurame/setara dg 1ekor gurame uk.sedang.
  2. Siapkan , Minyak lumayan banyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan , Bumbu halus :.
  4. Siapkan 1 ruas , kunyit (3cm).
  5. Siapkan 3 buah , bawang putih.
  6. Siapkan 2 batang , serai.
  7. Siapkan 2 sdt , garam.
  8. Siapkan 1 sdt , ketumbar.

Selain itu, ikan gurame juga sangat mudah ditemui dipasaran karena harga ikan gurame per kg ini cukup terjangkau dan memiliki gizi tinggi yang dapat dinikmati setiap hari. Goreng ikan gurame sampai berwana kuning keemasan, jangan lupa bagian badan ikan juga ikut di goreng terakhiran. Langkh kedua, membuat saus asam manis. Ikan Gurame Goreng Kering - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. masakan.

Langkah-langkah pembuatan Ikan gurame goreng

  1. Ikan yg dari freezer yg sudah dikasih perasan jeruk nipis direndam dg air mengalir, agar esnya melebur, di cuci hingga bersih, lalu tiriskan.
  2. Ulek semua bumbu termasuk serai, hingga halus.
  3. Masukan ikan ke dalam wadah, lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan ke dlm kulkas selama 30 menit agar bumbunya meresap.
  4. Setelah 30 menit, keluarkan ikan dari kulkas, siapkan wajan, masukan minyak yg cukup banyak, sekira semua bagian ikan yg di goreng tertutupi minyak.
  5. Goreng ikannya dalam minyak yg sudah panas agar ikannya tdk menempel di wajannya, dibolak balik sampe berwarna kuning kecoklatan.
  6. Setelah ikannya matang, angkat, tiriskan dan sajikan dengan nasi, bisa juga ditambah sambal kecap bagi yg suka pedas. Rasa ikannya pas, bumbunya meresap ke dalam. Selamat mencoba 😁.

Siapkan ikan gurame, siangi ikan, buang sisik dan insangnya. Masukkan fillet ikan ke dalamnya dan aduk rata. Panaskan minyak di wajan agak banyak, goreng fillet hingga kering kecoklatan. Ikan gurame dicuci bersih, dilumuri perasan jeruk nipis lalu Tuang minyak goreng ke dalam panci dan panaskan. Setelah minyak goreng panas, kecilkan api lalu.