Resep: Selera Tempe Kecap bumbu Cabe

Tempe Kecap bumbu Cabe.

Kamu dapat memasak Tempe Kecap bumbu Cabe menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Kecap bumbu Cabe

1. Siapkan 1/2 , tempe balok.
2. Siapkan 4 buah , bawang putih.
3. Siapkan 6 buah , bawang merah.
4. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
5. Siapkan 2 buah , cabe merah keriting.
6. Siapkan 2 buah , cabe merah hijau.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas.
9. Siapkan 1.5 sdm , kecap inggris.
10. Siapkan 2 sdm , saus tiram.
11. Siapkan 4 sdm , kecap manis.
12. Siapkan Secukupnya , gula.
13. Siapkan 1/2 sdm , tepung maizena & sedikit air matang (jika perlu).

Cara pembuatan Tempe Kecap bumbu Cabe

1. Tempe dipotong dadu, goreng, tiriskan..
2. Bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting diiris tipis. Cabe yang besar (merah & hijau) diiris serong. Lengkuas digeprek..
3. Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan semua cabe. Masak sebentar, lalu masukkan daun salam dan lengkuas..
4. Masukkan tempe. Beri sedikit air, kira-kira setengah gelas. Masak sebentar..
5. Masukkan gula, saus, dan kecap. Aduk rata. Jika airnya kebanyakan, bisa dikentalkan dengan campuran sedikit maizena dan air matang. Koreksi rasa..
6. Jadi deh :).