Pesmol Gurame.
Kamu dapat harus Pesmol Gurame menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pesmol Gurame
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan , Ikan Gurame fillet secukupnya.
- Siapkan 3 sdm , santan + 200 ml air.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Garam, gula, dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, iris serong.
- Siapkan secukupnya , Jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 butir , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , kemiri, bakar.
- Siapkan 5 buah , cabe keriting merah (skip untuk anak2).
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
Cara pembuatan Pesmol Gurame
- Cuci bersih ikan gurame. Taburi dengan garam dan jeruk nipis, diamkan minimal 10 menit. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan food chopper, tambahkan sedikit air supaya lebih halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Beri garam, kaldi jamur, gula, dan santan. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya..
- Masukkan ikan gurame dan daun bawang. Masak hingga bumbu menyerap. Sajikan hangat..