Resep: Sempurna (9) Sup Ikan Gurame

(9) Sup Ikan Gurame.

Kamu dapat harus (9) Sup Ikan Gurame menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan (9) Sup Ikan Gurame

1. Siapkan 1 ekor , ikan gurame, potong 3 bagian.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis, garam.
3. Siapkan 2 buah , wortel, potong serong.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong2.
5. Siapkan 2 batang , daun seledri, cincang kasar.
6. Siapkan 1/2 buah , tomat besar, potong2.
7. Siapkan Secukupnya , kemangi.
8. Siapkan , 🐟 Bumbu iris:.
9. Siapkan 5 siung , bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 jari kelingking , jahe.
12. Siapkan , 🐟 Bumbu lainnya :.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
14. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
16. Siapkan 1 sdt , minyak ikan.
17. Siapkan 1 sdt , saus tiram.
18. Siapkan 2 sdt , garam.
19. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
20. Siapkan 1 sdt , gula.
21. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk jamur /sapi.
22. Siapkan , Penyedap rasa (optional).

Langkah-langkah pembuatan (9) Sup Ikan Gurame

1. Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit lalu bilas, sisihkan (jgn lupa potong2, maaf ga ke foto) yg saya masak ikannya cuma satu 🤗 yg satu blm dimasak 😁.
2. Siapkan bumbu iris dan bahan lainnya, tumis duo bawang dan jahe jika sdh harum masukkan sereh, daun salam daun jeruk..
3. Jika bumbu sdh matang beri air dan wortel, masak sampai mendidih dan wortel setengah matang.. lalu masukkan ikan gurame.
4. Beri lada bubuk, garam, gula, minyak ikan, saos tiram dan kaldu bubuk, masak hingga ikan matang, jgn terlalu sering bolak balik ikan supaya ikan tdk hancur.
5. Setelah ikan matang Lalu masukkan potongan tomat, daun bawang dan sledri, tes rasa, terakhir masukkan daun kemangi sebelum diangkat...
6. Sajikan hangat2 dg sambal bawang dan kerupuk/tempe goreng... yummy 🐟😋.