Sup Ikan Gurame.
Kamu dapat harus Sup Ikan Gurame menggunakan 17 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sup Ikan Gurame
- Siapkan 1 ekor , ikan gurame (250 gr).
- Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
- Siapkan 3 genggam , daun kemangi.
- Siapkan 5 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan , Bumbu Iris.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 2 butir , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , bawang merah.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , sereh geprek.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 2 buah , daun bawang.
- Siapkan , Bumbu Lainnya.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , lada.
- Siapkan Secukupnya , penyedap.
Langkah-langkah pembuatan Sup Ikan Gurame
- Bersihkan dan potong ikan sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian bilas.
- Iris semua bumbu.
- Tumis bawang putih dan bawang merah.
- Masukan sereh, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan gurame.
- Tunggu air mendidih kembali kemudian masukkan garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa. Selanjutnya masukkan daun kemangi dan cabai rawit utuh. Aduk-aduk hingga kemangi agak layu.
- Selesaai siap disajikan. Rasanya segar sekali 👍.