Bagaimana cara Membuat Enak Fillet gurame masak pesmol

Fillet gurame masak pesmol. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Punya ikan gurame yang masih nganggur tapi bingung mau bikin apa? Cara masak pesmol ikan cukup mudah, bunda tinggal mengikuti tata cara membuat masakan pesmol ikan di sini yang di tulis secara lengkap dan jelas.

Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan goreng atau ikan bakar dan ada juga udang dengan bumbu kuning atau bumbu pesmol dan Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit. Pesmol Gurame merupakan makanan khas masyarakat Betawi dan Jawa Barat. Pesmol merupakan metode memasak menggunakan bumbu kuning plus acar atau asam. Kamu dapat harus Fillet gurame masak pesmol menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Fillet gurame masak pesmol

1. Siapkan 2 ekor , ikan gurame ukuran sedang.
2. Siapkan 1 bh , telur ayam (boleh skip) jk ikan mau digoreng biasa.
3. Siapkan , Tepung sajiku serbaguna (boleh skip) jk ikan mau digoreng biasa.
4. Siapkan , Minyak goreng utk menggoreng ikan.
5. Siapkan , Bahan yg diiris :.
6. Siapkan 1 bh , cabai hijau iris serong.
7. Siapkan 1 bh , tomat iris kotak.
8. Siapkan 4 siung , bawang merah iris besar kotak.
9. Siapkan 1 bh , wortel iris korek api.
10. Siapkan , Pelengkap :.
11. Siapkan 4 bh , cabai rawit setan.
12. Siapkan 1 lmbr , daun salam.
13. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
14. Siapkan 1 sdt , garam.
15. Siapkan 5 sdm , Minyak goreng untuk menumis.
16. Siapkan 1 gelas , Air putih.
17. Siapkan , Bumbu halus :.
18. Siapkan 7 siung , bawang putih.
19. Siapkan 1 ruas , kunyit.
20. Siapkan 3 bh , cabai merah.

Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan yaitu Pesmol Gurame! Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Resep Gurame Pesmol. ayo baca resep ini dan jangan lupa untuk di coba dirumah ya ?

Cara pembuatan Fillet gurame masak pesmol

1. Cuci&bersihkan ikan gurame,fillet dan potong2 dadu.
2. Kocok telur,balurkan ikan ketelur lalu lanjut balur ke tepung serbaguna (lakukan hingga habis).
3. Panaskan minyak goreng dlm penggorengan,goreng ikan hingga kecoklatan (tiriskan terlbh dahulu)& lnjutkan bikin bumbu.
4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus,daun salam&daun jeruk dlm wajan lalu tumis hingga harum kemudian tambahkan air& masukan wortel masak hingga wortel matang..
5. Masukkan bawang merah,cabe hijau,tomat&garam cek rasa setelah rasa pas masukkan ikan yg sudah digoreng ke dlm bumbu aduk hingga rata. Siap disajikan dg nasi putih hangat..

Masukkan mentimun, biarkan sampai kuah agak mengental. Atur ikan gurame di atas piring saji, siram secara merata dengan kuah bumbu kuning. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.