Ikan Gurame Bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut.
Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Kamu dapat harus Ikan Gurame Bakar menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ikan Gurame Bakar
- Siapkan , Ikan gurame.
- Siapkan 5 , bawang putih.
- Siapkan , I sdm garam.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan , Bahan bumbu bakar.
- Siapkan , Saos sambal extra pedas.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Margarin.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Langkah-langkah pembuatan Ikan Gurame Bakar
- Bersihakan bagian dalam ikan gurame lalu sayat ikan empat bagian di bagian daging dan cuci bersih.
- Ulek dan mix kunyit, bawang putih, garam dan ketumbar bubuk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu goreng ikan gurame setengah matang lalu turiskan.
- Siapkan bumbu bakar mix jadi satu saos sambal, kecap dan margarin sampai tercampur.
- Lalu oleskan bumbu bakar ke ikan gurame secara merata.
- Kemudian panggang ikan dan bolak balik sampai matang dan bumbu meresap. Ikan gurame bakar siap disajikan.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan. Ikan bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi keluarga. Terdapat beberapa jenis ikan yang dapat dibakar dengan rasa yang nikmat, salah satu contoh misalnya ikan gurame yang akan kami. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya.