Bagaimana cara Membuat Sempurna Gurami Tahu Kelo Pedes

Gurami Tahu Kelo Pedes.

Kamu dapat memasak Gurami Tahu Kelo Pedes menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gurami Tahu Kelo Pedes

1. Siapkan 1 , ikan gurami uk 1/2 kg.
2. Siapkan 4 buah , tahu kotak.
3. Siapkan 350 ml , santan kani (dari 1/4 butir kelapa).
4. Siapkan 200 ml , air.
5. Siapkan 20 , cabe rawit (buang tangkai).
6. Siapkan , Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 , bawang merah.
8. Siapkan 2 , bawang putih.
9. Siapkan 2 , lombok merah.
10. Siapkan 1 buah , tomat (potong jd 4).
11. Siapkan 1 sdm , gula (boleh ditambah/dikurangi).
12. Siapkan 1 sdt , garam (boleh ditambah/dikurangi).

Cara pembuatan Gurami Tahu Kelo Pedes

1. Ini ikan gurami sebelumnya sudah saya goreng, tapi berhubung anak saya mau jadi dagingnya di comot dulu. Lalu saya goreng lagi 😄🙏🏻 (potong jadi 2 ya agar muat di dalam wajan).
2. Tumis bumbu halus sampai harum (gunakan api kecil saja).
3. Tambahkan air, santan, cabe rawit. Masukkan gurami masak sampai mendidih, tes rasa. Setelah beberapa saat masukkan potongan tahu..
4. Setelah matang, angkat dan sajikan dalam mangkuk, nikamati dengan nasi hangat.