Sup Ikan Gurame.
Kamu dapat harus Sup Ikan Gurame menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sup Ikan Gurame
- Siapkan 1 ekor , ikan Gurame/nila.
- Siapkan 2 buah , pokcoy (resep asli pakai sawi asin).
- Siapkan , Bumbu;.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 batang , serai.
- Siapkan 5 cm , jahe iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 10 buah , cabe rawit(optional).
- Siapkan , Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan , Daun bawang untuk taburan.
Langkah-langkah pembuatan Sup Ikan Gurame
- Potong2 ikan gurame...lalu goreng hingga berkulit. Cuci bersoh pokcoy lalu potong2. Sy rebus sebentar di air mendidih spy kuahnya bening/ gak berwarna hijau.
- Siapkan bumbu2. Geprek bawang putih, memarkan serai n jahe. Tumis sebentar hingga harum dgn 1 sdm minyak. Lalu beri air secukupnya. Tunggu kuah hingga mendidih. Beri garam, gula, merica bubuk n kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Masukkan sawi, cabe rawit dan ikan gurame. Untuk menyajikan boleh juga ikan ditata di piring lalu disiram kuah. Taburi irisan daun bawang. Siap disajikan....hangat lebih maknyus👍👍.
- Selamat makaann🤩.