Bagaimana cara Membuat makanan enak Gurame Kuah Asam

Gurame Kuah Asam.

Kamu dapat harus Gurame Kuah Asam menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gurame Kuah Asam

1. Siapkan 1 ekor , ikan gurame, potong beberapa bagian.
2. Siapkan 1 bh , wortel, potong sesuai selera.
3. Siapkan 3 ikat , daun kemangi.
4. Siapkan 75 ml , air asam jawa.
5. Siapkan 1,5 L , air.
6. Siapkan 1 sdm , jeruk nipis.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan , Bumbu Halus :.
9. Siapkan 10 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 2 cm , kunyit, bakar.
12. Siapkan 2 cm , jahe, memarkan.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
14. Siapkan 2 batang , serai, memarkan.
15. Siapkan 4 bh , Cabe merah (optional).
16. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt , Gula pasir.
18. Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
19. Siapkan 2 sdt , kaldu jamur.

Cara pembuatan Gurame Kuah Asam

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, jahe, daun dalam dan sereh, tunggu sampai bumbu matang (bau langu sudah hilang).
2. Masukkan gula, garam dan merica, aduk hingga larut.
3. Masukkan cabe, wortel dan ikan, diamkan hingga matang (kurang lebih 10 menit).
4. Lalu masukkan air asam jawa, tes rasa, tambahkan kaldu jamur, kemudian masukkan daun kemangi, lalu matikan api dan aduk hingga rata. selesai.