Resep: makanan enak Pesmol Ikan Gurame

Pesmol Ikan Gurame. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Kamu dapat memasak Pesmol Ikan Gurame menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pesmol Ikan Gurame

1. Siapkan 1 ekor , ikan gurame (500gr, kerat).
2. Siapkan 1-2 bh , jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya , garam.
4. Siapkan 1 btg , sereh (geprek).
5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
6. Siapkan sesuai selera , cabai rawit utuh.
7. Siapkan 1 , cabai merah besar (iris miring).
8. Siapkan 7 siung , bawang merah utuh.
9. Siapkan 2 bh , timun acar yg kecil (potong korek).
10. Siapkan 1 bh , wortel sedang (potong korek).
11. Siapkan 1 , paprika hijau (potong miring).
12. Siapkan secukupnya , air.
13. Siapkan 1 sdm , cuka atau sesuai selera.
14. Siapkan secukupnya , lada.
15. Siapkan secukupnya , gula.
16. Siapkan , Bumbu halus:.
17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
18. Siapkan 6 siung , bawang merah.
19. Siapkan 2 butir , kemiri.
20. Siapkan 1 cm , jahe.
21. Siapkan 3 cm , kunyit.
22. Siapkan , daun selada sbg pelengkap.

Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan rekomendasi resep ikan pesmol gurame yang. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib.

Langkah-langkah pembuatan Pesmol Ikan Gurame

1. Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis kembali dan garam, diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sisa minyak..
3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan batang serai, aduk sampai wangi. Masukkan wortel, butiran bawang merah, cabai rawit utuh, dan air. Tambahkan garam, merica, gula, dan cuka. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan ikan gurame, timun, dan paprika. Masak sampai bumbu meresap dan air berkurang. Saya balik per 3 menit dan ditutup wajannya. Lalu angkat..
5. Sajikan ikan gurame selagi panas..

Goreng ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dilumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam sebelumnya hingga matang. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Pesmol Ikan Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin.