Resep: Lezat Pecak Gurame Betawi

Pecak Gurame Betawi.

Kamu dapat memasak Pecak Gurame Betawi menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pecak Gurame Betawi

1. Siapkan , Bahan ikan goreng.
2. Siapkan 1 ekor , ikan gurame.
3. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
4. Siapkan , Garam.
5. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 3 buah , cabe merah.
8. Siapkan 8 buah , cabe rawit.
9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas , jahe kupas.
11. Siapkan 1 ruas , lengkuas muda.
12. Siapkan 3 ruas , temu kunci.
13. Siapkan 1 ruas , kencur.
14. Siapkan 1 sdt , terasi bakar.
15. Siapkan 1 buah , limo.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan , Penyedap (optional).
18. Siapkan , Air mendidih.

Langkah-langkah pembuatan Pecak Gurame Betawi

1. Bersihkan ikan kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 10 menit kemudian goreng kering.
2. Bakar tetasi, siapkan bumbu halus kemudian haluskan.
3. Setelah halus tuang air mendidih beri air jeruk limau, cek rasa tuang ke atas ikan gurame goreng.
4. Mudahkan ya bunda... selamat mencoba.