Gurame Goreng Asam Manis.
Kamu dapat harus Gurame Goreng Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gurame Goreng Asam Manis
- Siapkan 1 ekor , gurame ukuran sedang (saya 700gr).
- Siapkan 2 sdm , air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 5 butir , bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 buah , bawang bombay (iris2).
- Siapkan 1 buah , tomat (potong2).
- Siapkan 2 buah , cabai merah (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 batang , bawang daun (iris serong).
- Siapkan 1/2 buah , nanas ukuran kecil (potong2).
- Siapkan 200 mL , air.
- Siapkan 1 sdt , tepung maizena + 5 sdm air.
- Siapkan 6 sdm , saus tomat.
- Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , merica.
- Siapkan Secukupnya , gula.
Cara pembuatan Gurame Goreng Asam Manis
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Goreng ikan sampai matang dan krispi dengan api kecil cenderung sedang. Sisihkan.
- Tumis bawang puting hingga wangi lalu masukan tomat, bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai tomat dan bawang bombay layu..
- Masukan air lalu beri saos tomat, gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup masukan nanas. Aduk2..
- Terakhir masukan larutan maizena dan bawang daun. Aduk2 hingga mengental..
- Siram ikan gurame goreng dengan saus asam manis nya dan sajikan..