Gurame Goreng.
Kamu dapat harus Gurame Goreng menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gurame Goreng
- Siapkan 1 ekor , ikan gurame.
- Siapkan 1 bh , jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri (bahan yg satu ini bikin gurih tp kalo kebanyakan bikin eneg 😁).
- Siapkan , Bumbu lain:.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Sejumput , gula pasir.
- Siapkan , Asam jawa.
Cara pembuatan Gurame Goreng
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Biarkan kurleb 10 menit..
- Tuangkan bumbu halus, daun salam dan serai ke atas wajan. Beri air. Kira-kira cukup untuk merendam ikan. Tambahkan juga asam jawa, garam dan gula pasir. Saya pakai garamnya kurleb 1 sdt munjung. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Masukkan ikan. Masak lagi sebentar saja. Matikan kompor. Biarkan kurleb 10 menit sampai bumbu meresap..
- Goreng hingga kering.