Gurame Bakar Madu Sseeimple.
Kamu dapat memasak Gurame Bakar Madu Sseeimple menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gurame Bakar Madu Sseeimple
- Siapkan 1/2 kilo , gurame (kemaren dapet 2 ekor sedang sih).
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis untuk ngilangin amis.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan , Bumbu Bakaran.
- Siapkan 4 sdm , kecap manis.
- Siapkan 4 sdm , madu.
- Siapkan 2 sdm , Saori.
Langkah-langkah pembuatan Gurame Bakar Madu Sseeimple
- Bersihkan bau amis ikan dengan dilumuri jeruk nipis disetiap sela2 ikan.
- Lalu taburkan secara merata garam, merica dan ketumbar pada ikan. Diamkan kurleb 15 menit.
- Bikin bumbu bakarannya dengan mencampur semua bahan dan aduk hingga rata. Lalu ambil ikan yang sudah di marinasi dan berikan setengah bumbu bakaran utk di oleskan pada ikan. (olesan harus merata hingga ke bagian dalam2nya juga ya gess) Dan setelah merata, diamkan ikan kurleb 120 menit (boleh masuk kulkas boleh ga kok).
- Finishing.... pake teflon / panggangan intinya kalo di kompor itu harus dan wajib banget api amat kecil, biar bumbunya lebih masuk dan ga cepet gosong si bumbu soalx ada kecapnya yg bikin mudah caramel kan ya gess.. trus don't miss it utk bolak balik ikannya pelan2 pake perasaan..dan jangan keseringan.. yaa sekitar 5 - 6 kali lah..😂.
- Cusss kalo dah matang olesi sisa bumbu tadi biar akin sedeep dan ga kering lusu gitu..truss siap santap bareng kluargaa dong ya gess.... Insyaallah udah kayak abang2 di bakaran. Intinya cuma di kecap sama madu aja kok. Syelamat mencobaa.. 😋😋.