Cara muda membuat Persiapan Enak Gurame Bakar

Gurame Bakar.

Kamu dapat memasak Gurame Bakar menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gurame Bakar

1. Siapkan 1 ekor , ikan gurame.
2. Siapkan , 🐟 Bumbu halus:.
3. Siapkan 4 siung , bawang putih.
4. Siapkan 6 siung , bawang merah.
5. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
6. Siapkan 4 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 jempol , jahe.
8. Siapkan secukupnya , Gula Merah.
9. Siapkan , 🐟 Bumbu lainnya:.
10. Siapkan , Garam.
11. Siapkan , Merica.
12. Siapkan , Kaldu jamur.
13. Siapkan , Kecap manis.
14. Siapkan , 🐟 Sambal kecap:.
15. Siapkan 2 siung , bawang merah.
16. Siapkan 1 buah , tomat buang biji.
17. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit/ cabe keriting.
18. Siapkan , Kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan Gurame Bakar

1. Gurame sesudah cuci lumuri air jeruk lemon, lalu cuci bersih taburi garam, merica dan kaldu jamur, biarkan beberapa saat agar menyerap (saya kurleb 4 jam) lalu goreng sampai matang.
2. Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, gula merah) setelah halus tumis bumbu halus bersama daun jeruk.
3. Tambahkan air, beri garam, merica, kaldu jamur biarkan bumbu menyerap lalu angkat. Ambil sisa bumbu dan tambahkan kecap manis.
4. Bakar ikan sambil di olesi bumbu kecap, pake api sedang aja biar merata. Setelah matang sajikan ikan bakar dengan dituang sambal kecap (irisan bawang merah, tomat, cabe rawit dan kecap).