Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!.
Kamu dapat harus Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame! menggunakan 22 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 buah , bawang merah.
- Siapkan 3 buah , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , cabe merah keriting (buang biji).
- Siapkan 1 cm , jahe.
- Siapkan 1 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan , Bumbu Geprek.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan , Bahan lain.
- Siapkan 2 buah , kepala gurame.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 250 ml , santan kental (me : kara).
- Siapkan secukupnya , Asam jawa.
- Siapkan 1 buah , tomat (iris).
- Siapkan 1 buah , cabe merah besar (buang biji).
- Siapkan secukupnya , minyak.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan secukupnya , lada.
Cara pembuatan Week 6 GA 3 : Gulai Kepala Ikan Gurame!
- Haluskan Bumbu. Geprek lengkuas dan sereh. Siapkan santan, asam jawa, dan irisan tomat dan cabe merah besar..
- Siram kepala gurame dengan air jeruk lemon..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Masukkan santan. Lalu masukkan asam..
- Masukkan kepala gurame. Rendam dengan kuah. Lalu masukkan cabe dan tomat aduk rata. Masak hingga kuah menyerap ke ikan..