Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Kamu dapat memasak Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gurame Asam Manis
- Siapkan 1 ekor , Gurame (fillet).
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis (ambil airnya).
- Siapkan , Lapisan kulit :.
- Siapkan 4 sdm , tepung bumbu.
- Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
- Siapkan , Bahan saos :.
- Siapkan 1 siung , bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 siung , bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 1 siung , bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 1 buah , tomat (iris).
- Siapkan 2 batang , daun bawang (iris serong).
- Siapkan 1 buah , wortel (potong korek api).
- Siapkan 2 buah , cabai merah (iris serong).
- Siapkan 3 sdm , saos tomat.
- Siapkan 1 sdm , saos sambal.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.
Cara pembuatan Gurame Asam Manis
- Cuci bersih ikan lumuri menggunakan jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit, setelah itu bilas hingga bersih.
- Potong2 kotak bagian daging fillet ikan nya..
- Siapkan lapisan kulit. Lalu masukkan potongan ikan, kemudian goreng hingga kekuningan (api kecil).
- Bagian dalam (tulang nya juga bisa di lumuri dgn lapisan kulit lalu goreng.
- Siapkan bahan saus nya, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan bawang bombay, cabai, daun bawang tumis hingga agak layu, kemudian masukkan tomat, aduk kembali. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel matang.
- Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, saos sambal dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Didihkan lalu tuang larutan maizena, aduk2. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Siram di atas daging ikan fillet tadi... siap disantap deehh.. selamat mencobaa 😊.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Resep Gurame Asam Manis yang nikmat ini sulit ditolak. Lumuri ikan dan sisa tulangnya dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk.