Gurami Asam Manis.
Kamu dapat harus Gurami Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gurami Asam Manis
- Siapkan 2 ekor , ikan gurami ukuran 800 gr.
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 3 bh , bawang Bombay.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 3 btg , daun bawang pre.
- Siapkan , Saus tomat.
- Siapkan , Saus cabe.
- Siapkan 1/4 buah , Nenas potong kecilkecil.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam, gula.
- Siapkan , Bahan tepung ikan goreng kering :.
- Siapkan 8 sdm , terigu.
- Siapkan 2 sdm , maizena.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan , Bahan pencelup 2 btr telur.
Cara pembuatan Gurami Asam Manis
- Potong2(rajang) smua bahan...
- Sementara ikan di bersihkan dan dikucuri air jeruk nipis plus garam.
- Potong ikan seperti bersayap..potong mulai dr ekor ke arah kepala, cuci bersih, beri asam garam.
- Balurkan ikan ke tepung,,masukkan ke kocokan telur,kemudian Balur kembali ikan di tepung gorengnya..kemudian goreng dengan minyak bnyak dan ditahan pake Sutil ikannya supaya seolah terbang.. goreng hingga keemasan..angkat.
- Tumis smua bahan..bawang Bombay, bawang putih bawang merah,cabe, daun bawang hingga harum.
- Masukkan merica gula garam, Nenas, kemudian saus tomat dan cabe, tambahkan air secangkir aduk-aduk hingga matang, koreksi rasa jadi...
- Siram kuah asam manis ke atas gurami terbang td..sajikan selagi panas/hangat bersama keluarga tercinta😍🥰.