Cara muda membuat Membuat Enak Orek Tongpe Kecap (Tongkol Tempe)

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Orek Tongpe Kecap (Tongkol Tempe).

Orek Tongpe Kecap (Tongkol Tempe) Kamu dapat harus Orek Tongpe Kecap (Tongkol Tempe) menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Orek Tongpe Kecap (Tongkol Tempe)

  1. Siapkan , Bahan Utama :.
  2. Siapkan 1 Kotak , Tempe (Potong Panjang).
  3. Siapkan 1 Kotak , Tongkol Potongan (Masing2 Dibelah 2).
  4. Siapkan 1/2 Potong , Bawang Bombay (Iris Tebal).
  5. Siapkan 3 Siung , Bawang Merah (Iris).
  6. Siapkan 2 Siung , Bawang putih (Iris).
  7. Siapkan 3 Batang , Cabai Merah (Iris).
  8. Siapkan 1 buah , Tomat.
  9. Siapkan 1 Lembar , Salam.
  10. Siapkan 1 ruas , Lengkoas (Geprek).
  11. Siapkan , Minyak untuk menggoreng dan tumis.
  12. Siapkan , Bahan Saus :.
  13. Siapkan 5 sdm , Kecap Manis.
  14. Siapkan 1 sdm , saos tomat.
  15. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
  16. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1/2 , Gelas Air.
  18. Siapkan secukupnya , Garam.

Cara pembuatan Orek Tongpe Kecap (Tongkol Tempe)

  1. Siapkan semua bahan tumisan dan bahan saus..
  2. Siapkan minyak panaskan. Goreng yang pertama Tempe (sampai kering). Selanjutnya tongkol potongan (Inget dengan api kecil dan tutupan karna meletup2). Sampai kecoklatan tiriskan..
  3. Siapkan wajan yang tadi untuk mulai menumis. Masukan minyak sekitar 4 sendok lalu bila sudah panas lanjutkan dengan semua bahan (Bawang merah, Bawang putih, Cabai, lengkoas, bombay, tomat, salam..
  4. Tambahkan 1/2 Gelas air. Dan masukan semua bahan saus..
  5. Bila saos sudah berubah seperti karamel. Selanjutnya masukan tempe dan tongkol yg telah digoreng. Bila sudah keluar minyak seperti digambar. Angkat dan sajikan..
  6. Selamat menikmati.