Resep: makanan enak Acar kuning gurame

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Acar kuning gurame. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :). Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.

Acar kuning gurame Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Di Resep Gurame Acar Kuning Gampang dan Praktis ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya. Kamu dapat memasak Acar kuning gurame menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Acar kuning gurame

  1. Siapkan 1 ekor , ikan gurame (ambil filletnya kurleb 4 ons).
  2. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 sdm , garam.
  4. Siapkan 1 bh , jeruk nipis/lemon.
  5. Siapkan , Pelapis :.
  6. Siapkan 1 btr , telur.
  7. Siapkan 2 sdm , tepung bumbu sasa dicampur 1 sdm tepung terigu (basah).
  8. Siapkan 100 ml , air utk melarutkan.
  9. Siapkan 1 bks , tepung bumbu (kering) dicampur dg 1 sdm maizena.
  10. Siapkan , Saos :.
  11. Siapkan 2 bh , timun ambil putihnya, potong panjang uk korek api.
  12. Siapkan 1 bh , wortel potong korek api.
  13. Siapkan 1 bh , tomat.
  14. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  15. Siapkan 2 lbr , daun salam.
  16. Siapkan 3 Lbr , daun jeruk.
  17. Siapkan 1 btg , sereh, geprek.
  18. Siapkan 1 ptg , laos.
  19. Siapkan 10 bh , cabe rawit.
  20. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  21. Siapkan secukupnya , Garam, gula pasir, kaldu jamur.
  22. Siapkan 500 ml , air utk kuah.
  23. Siapkan , Bumbu halus :.
  24. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  25. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  26. Siapkan 1 jari , kunyit.
  27. Siapkan 1/2 jari , jahe.
  28. Siapkan 2 btr , kemiri.
  29. Siapkan 10 btr , merica.

Masukkan gurame yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar agar ikan dan saus merata. Ikan Gurame Acar Kuning—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar. Menu Yodha sore ini , tumben dia request menu ikan.

Langkah-langkah pembuatan Acar kuning gurame

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan 15 menit Cuci kembali ikan lalu Potong kotak filetnya, lumuri dg bawang putih dan garam yg telah dihaluskan, diamkan 15 menit agar meresap.
  2. Kocok lepas telur, masukkan filet lalu gulingkan ke tepung kering, tepung basah kemudian tepung kering lagi.
  3. Goreng dalam minyak banyak sampai kekuningan.
  4. Sisa pelapis oleskan ke badan ikan utuh kemudian Goreng sampai kering.
  5. Tumis bumbu halus, sereh, laos, daun jeruk, salam sampai harum lalu masukkan wortel, cabe rawit, tomat, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air asam dan air. Setelah mendidih, cek rasa lalu masukkan daun bawang, timun dan ikan (badan dan filet), siram2 bumbu ke ikan biar rata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap, angkat dan hidangkan. Tata badan ikan di bawah, letakkan filet diatasnya lalu siram dg kuah acar dan sayuran.

Katanya mau ikan goreng saus kuning yang asam segar gurih manis. Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame disiram dengan. Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap. Seperti biasa, Anda harus menggoreng ikan gurame terlebih dahulu. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis.