Resep: Enak Gurame bakar

Gurame bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Kamu dapat harus Gurame bakar menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gurame bakar

1. Siapkan 1 ekor , ikan gurame.
2. Siapkan 3 siung , bawang merah.
3. Siapkan 1 siung , bawang putih.
4. Siapkan 2 butir , kemiri.
5. Siapkan 8 buah , cabe rawit.
6. Siapkan 2 buah , cabe merah.
7. Siapkan 2 buah , tomat ukuran kecil.
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 1 sdm , terasi.
10. Siapkan 1/2 sdm , garam.
11. Siapkan 1/2 sdt , gula.
12. Siapkan , Kecap.
13. Siapkan Sedikit , minyak.

Resep Gurame Bakar - Cara Membuat Gurame Bakar. Resep GURAMI BAKAR PEDAS MANIS SPESIAL. Ikan bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi keluarga. Terdapat beberapa jenis ikan yang dapat dibakar dengan rasa yang nikmat, salah satu contoh misalnya ikan gurame yang akan kami.

Langkah-langkah pembuatan Gurame bakar

1. Bersihkan ikan gurame dari sisik dan bagian dalam tubuhnya. Lalu iris sedikit agar bumbu meresap. Taburi ikan dengan garam dan lada untuk marinasi.
2. Ulek satu persatu bumbu mulai dari kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kemudian tomat.
3. Tambahkan terasi, gula dan garam. Ulek kembali sampai rata.
4. Masukkan dua sendok makan bumbu ke dalam tubuh ikan lalu tambahkan daun salam.
5. Sisa bumbu bisa langsung dioleskan ke seluruh bagian ikan secara merata.
6. Beri sedikit minyak secara bolak balik sebelum dibakar.
7. Bakar ikan menggunakan pembakaran atau grill pan. Ketika warna ikan mulai kecoklatan, olesi dengan kecap secara merata dan bakar kembali.
8. Gurame bakar siap disajikan.

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Gurame bakar kecap yang notabene adalah kuliner lokal yang bisa ditemukan di seantero pelosok kota dan desa ditanah air Gurame Bakar Kecap.