Gurame Saus Asem Manis.
Kamu dapat memasak Gurame Saus Asem Manis menggunakan 20 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Gurame Saus Asem Manis
- Siapkan 1 ekor , ikan gurame besar.
- Siapkan , Bumbu untuk goreng ikan :.
- Siapkan 1 bungkus , Royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garlic powder.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Bahan untuk bumbu asam manis :.
- Siapkan 3 buah , Wortel.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 siung , bawang bombay.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 , cabai merah.
- Siapkan 5 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 ruas , jahe (memarkan).
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena (cairkan dgn 1/2 gelas air).
- Siapkan 1 sdt , sdt garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
Langkah-langkah pembuatan Gurame Saus Asem Manis
- Baluri ikan dgn royco, lada bubuk, garlic ketumbar bubuk, dan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Lalu goreng ikan hingga matang dan tekstur ikan garing diluar.
- Iris bawang Bombay, bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, daun bawang kalau jahe cukup dimemarkan.
- Untuk wortel diiris bentuk korek....
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan wortel.
- Tambah kan maizena, garam, gula, saus tomat masak hingga mendidih.
- Siramkan kuah asem manis diatas ikan gurame.
- Gurame saus asam manis siap dihidangkan.
- Selamat mencoba....