Resep: Sempurna Gurame Acar Kuning

Gurame Acar Kuning.

Kamu dapat memasak Gurame Acar Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gurame Acar Kuning

1. Siapkan 800 gr , Ikan gurame (goreng).
2. Siapkan 2 btg , Serai (geprek).
3. Siapkan 2 ruas , Lengkuas (geprekl.
4. Siapkan 2 lmbr , Daun salam.
5. Siapkan 5 lmbr , Daun jeruk.
6. Siapkan 1/2 sdt , Lada.
7. Siapkan Secukupnya , Gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya , Garam.
9. Siapkan Secukupnya , Kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya , Cuka.
11. Siapkan 1 bh , Timun (kerok isinya potong korek api).
12. Siapkan 1 bh , Wortel (potong korek api).
13. Siapkan 15 bh , Cabai rawit.
14. Siapkan 4 bh , Bawang merah (iris kasar).
15. Siapkan , Bumbu halus :.
16. Siapkan 5 bh , Bawang putih.
17. Siapkan 10 bh , Kemiri.
18. Siapkan 3 ruas , Kunyit.
19. Siapkan 1 ruas , Jahe.

Langkah-langkah pembuatan Gurame Acar Kuning

1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk sampai wangi. Tuangi air biarkan mendidih masukan cabai & wortel. Masak sampai wortel empuk & koreksi rasanya..
2. Masukan ikan, timun & bawang merah masak selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan..
3. Sajikan... 😍😋👍.