Resep: Selera Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame.

Kamu dapat harus Sup Ikan Gurame menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sup Ikan Gurame

1. Siapkan 1 ekor , Ikan gurame uk 500 gr.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 850 ml , air.
4. Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
5. Siapkan 1 buah , tomat.
6. Siapkan 1 sdt , garam.
7. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt , penyedap rasa.
9. Siapkan , Bumbu iris :.
10. Siapkan 3 butir , bawang merah.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
13. Siapkan 1 batang , daun bawang.
14. Siapkan 2 buah , blimbing wuluh (optional, saya tidak pakai).
15. Siapkan 3 cm , jahe.
16. Siapkan 2 cm , lengkuas.
17. Siapkan , Sambel kecap :.
18. Siapkan 3 butir , bawang merah.
19. Siapkan 1 buah , tomat, buang biji.
20. Siapkan 5 buah , cabe rawit boleh merah/hijau (selera).
21. Siapkan 75 ml , kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan Sup Ikan Gurame

1. Siapkan bahan. Bersihkan ikan terlebih dahulu, potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Setelah itu Cuci2 bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu iris..
2. Didihkan air, masukan semua bumbu iris, tambahkan garam,gula dan penyedap rasa lalu masak sampai mendidih. Masukan ikan, masak hingga berubah warna kemudian masukan tomat. Boleh ditambahkan cabe rawit merah utuh. (Saya tidak pakai).
3. Jika ikan sudah matang, lakukan tes rasa. Terakhir masukan daun kemangi, Masak sebentar. Kalau terlalu lama, memberikan rasa pahit pada masakan. Matikan kompor..
4. Masukan ke dalam mangkok saji. Sajikan bersama sambal kecap. Sambal kecap : Iris semua bahan, tuang ke dalam mangkok tambahkan kecap. Aduk-aduk. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba..