Resep: Lezat Sop Seger Daging Sapi

Sop Seger Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Sop Seger Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Seger Daging Sapi

1. Siapkan 400 gr , daging sapi.
2. Siapkan 3 buah , wortel ukuran besar dan gemuk.
3. Siapkan 3 buah , kentang ukuran sedang.
4. Siapkan 3 buah , tomat ukuran kecil belah 4.
5. Siapkan 8 siung , bawang putih geprek.
6. Siapkan 1 jari , jahe geprek.
7. Siapkan 1/3 , pala geprek geprek.
8. Siapkan 5 biji , cengkeh.
9. Siapkan 5 biji , kapulaga geprek.
10. Siapkan 3 biji , bunga lawang.
11. Siapkan 5 cm , kayumanis.
12. Siapkan 1 sdm , garam.
13. Siapkan , Kaldu jamur.
14. Siapkan 2 batang , daun bawang.
15. Siapkan 3 helai , seledri.
16. Siapkan 1500 ml , air utk merebus daging.

Cara pembuatan Sop Seger Daging Sapi

1. Rebus air hingga air mulai mendidih. Masukkan daging sapi. Tunggu hingga mendidih. Kecilkan api. Buang kotoran dan buih yg timbul selama proses perebusan.
2. Kukus kentang dan wortel.
3. Potong potong daging sesuai selera, siapkan bumbu bumbu. Didihkan kembali air kaldu. Potong potong wortel, kentang, tomat.
4. Masukkan potongan daging bersama bumbu bumbu. Rebus hingga mendidih dan empuk. Kemudian masukkan potongan wortel, kentang, tomat. Rebus hingga mendidih. Bumbui garam dan kaldu. Koreksi rasa.
5. Sop daging sapi seger siap dinikmati dengan atau tanpa nasi. Yuuummm... 😍.