Resep: Sempurna 9.Soto Daging Seger Nikmat

9.Soto Daging Seger Nikmat.

Kamu dapat memasak 9.Soto Daging Seger Nikmat menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 9.Soto Daging Seger Nikmat

1. Siapkan 500 gr , daging sapi aku campur hati sapi, dipotong dadu.
2. Siapkan 2 liter , air.
3. Siapkan 2 cm , kayu manis.
4. Siapkan 1 batang , sereh,geprek.
5. Siapkan 5 lembar , daun jeruk purut,buang tulang tengahnya.
6. Siapkan 2,5 sdt , garam.
7. Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
8. Siapkan 1 buah , tomat, potong.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 siung , bawang merah.
11. Siapkan 5 siung , bawang putih.
12. Siapkan 5 butir , kemiri, sangrai.
13. Siapkan 3 cm , kunyit,potong,sangrai.
14. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt , merica.
16. Siapkan 1 batang , sereh,ambil putihnya saja.
17. Siapkan 2 cm , lengkuas.
18. Siapkan , Pelengkap :.
19. Siapkan , Limpa goreng.
20. Siapkan , Sambal.
21. Siapkan , Kol,dirajang.
22. Siapkan , Bihun yang sudah direndam.
23. Siapkan , Bawang goreng.
24. Siapkan potong , Bawang pre,.
25. Siapkan , Jeruk nipis.

Langkah-langkah pembuatan 9.Soto Daging Seger Nikmat

1. Didihkan air, masukkan daging dan hati yang sudah dicuci bersih. Tunggu mendidih dan berbusa, buang busanya. Lalu lanjutkan merebus hingga daging lunak dan matang..
2. Sembari menunggu daging lunak, tumis bumbu halus bersama kayu manis, sereh dan daun jeruk hingga bumbu matang dan warna menjadi lebih gelap.
3. Masukkan bumbu ke dalam kuah. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap ke daging. Kecilkan api kompor. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masukkan potongan tomat..
4. Matikan kompor. Celupkan kol beberapa saat ke dalam kuah. Tiriskan..
5. Siapkan mangkuk. Tata bihun dan kol. Tuangkan kuah beserta dagingnya..
6. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama limpa goreng,sambal dan jeruk nipis..
7. Maa syaa Allah segerr,...